05 février 2014

Panna cotta au jasmin... #Test N°1

Direction la cuisine !!

Voici une recette rapide, simple et délicieuse (si c'est pas le top ça...?!)

Image 5

Pour réaliser 6 petites verrines, Il faut :

- 25 cl de crème fraîche liquide

- 3 cuillères à soupe de thé au jasmin (hummm)

- 50 gr de sucre

- 2 feuilles de gélatine

pour le coulis, mixer simplement quelques mûres (ou framboises, fraises etc..)

Image 6

Faire chauffer la crème à feu doux

ajouter le thé et couper le feu

laisser infuser une quinzaine de minutes

Plonger les feuilles de gélatine dans de l'eau froide

Passer votre crème pour retirer le thé

puis remettre à chauffer à feu doux en rajoutant le sucre, bien mélanger

ajouter les feuilles de gélatine égoutées

bien remuer le tout

verser dans vos verrines

laisser au frigo (minimum 2h)

juste avant de servir : verser votre coulis !

Image 7

Miam !

Image 8

Posté par Mademoisell blog à 17:42 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :


26 octobre 2012

Atelier cuisine !

Ramasser quelques châtaignes et en faire quelques pots de confiture ...


Un vrai bonheur !

 

269831_355247427901512_844821451_n

308070_355298554563066_263107854_n

Le week-end s'annonce gourmand !

etoile

Posté par Mademoisell blog à 21:24 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

02 octobre 2012

Un peu comme cette cuisine... mais pas tout à fait !

Dans quelques mois (si tout va bien...) nous attaquerons les travaux de notre cuisine !

Je sais ce que je souhaite (tiens, bizarre ?!?!)

mais pas toujours facile d'expliquer à chéri-chéri...

Du coup,  je collectionne une série de photos pour aider à se projeter à 2 !

Et comme vous êtes sages, je vous en fait profiter ! Zou...

Image 14

Image 8

Image 6

verriere-maison-provence_w641h478

whitekitchen

Image 15

 

Posté par Mademoisell blog à 21:34 - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , ,